<\/p>\n
Le mildiou reste la maladie foliaire la plus redout\u00e9e du producteur de tomate. En Afrique de l’Ouest et centrale, l’alternance saisons pluvieuses \/ saisons s\u00e8ches, la culture en hivernage et la conduite sous ombri\u00e8re ou tunnel cr\u00e9ent r\u00e9guli\u00e8rement des fen\u00eatres climatiques id\u00e9ales pour Phytophthora infestans<\/em>. Une plantation contamin\u00e9e peut \u00eatre d\u00e9truite en sept \u00e0 dix jours<\/strong> si l’on n’intervient pas. Ce guide, r\u00e9dig\u00e9 pour les mara\u00eechers et exploitants professionnels, pr\u00e9cise ce qu’il faut savoir pour poser le bon diagnostic, d\u00e9cider du bon traitement, et surtout \u00e9viter d’en arriver l\u00e0.<\/p>\n Contrairement \u00e0 une id\u00e9e re\u00e7ue, le mildiou n’est pas un champignon au sens strict. Phytophthora infestans<\/em> est un oomyc\u00e8te<\/strong>,un pseudo-champignon apparent\u00e9 aux algues brunes, appartenant \u00e0 l’ordre des Peronosporales. Cette diff\u00e9rence n’est pas acad\u00e9mique : elle explique pourquoi la plupart des fongicides \u00ab classiques \u00bb sont inefficaces contre lui, et pourquoi les strat\u00e9gies au cuivre<\/strong> et \u00e0 certaines mati\u00e8res actives sp\u00e9cifiques restent la r\u00e9f\u00e9rence.<\/p>\n Deux caract\u00e9ristiques biologiques dictent toute la lutte :<\/p>\n Autrement dit : la lutte est collective et pr\u00e9ventive<\/strong>, pas curative et individuelle.<\/p>\n Trois param\u00e8tres microclimatiques doivent \u00eatre surveill\u00e9s simultan\u00e9ment :<\/p>\n En Afrique centrale et de l’Ouest, ces trois conditions sont r\u00e9unies presque quotidiennement pendant la petite et la grande saison des pluies, ainsi que sous les tunnels mal ventil\u00e9s du milieu de journ\u00e9e. La r\u00e8gle op\u00e9rationnelle<\/strong> : d\u00e8s qu’une pluie de plus de 20 mm intervient pendant la floraison ou la nouaison, le risque est r\u00e9el dans les 4 \u00e0 7 jours qui suivent.<\/p>\n Trop de producteurs traitent un mildiou en pensant \u00e0 une alternariose (Alternaria solani<\/em>) ou \u00e0 un fl\u00e9trissement bact\u00e9rien. Les trois maladies coexistent souvent en climat tropical, et les traitements ne sont pas interchangeables.<\/p>\n Le mildiou vrai<\/strong> pr\u00e9sente une signature reconnaissable :<\/p>\n L’alternariose<\/strong> donne au contraire des taches concentriques (\u00ab \u0153il de perdrix \u00bb) bien d\u00e9limit\u00e9es, plus fonc\u00e9es, sans feutrage blanc au revers. La pourriture apicale<\/strong> (blossom-end rot) donne une n\u00e9crose s\u00e8che \u00e0 l’extr\u00e9mit\u00e9 oppos\u00e9e au p\u00e9doncule et n’est pas une maladie infectieuse mais un trouble physiologique li\u00e9 au calcium.<\/p>\n La lutte contre le mildiou se joue avant<\/strong> l’apparition des premiers sympt\u00f4mes. Les mesures prophylactiques ci-dessous, correctement combin\u00e9es, r\u00e9duisent de 60 \u00e0 80 % la pression parasitaire dans nos syst\u00e8mes agro\u00e9cologiques.<\/p>\n En Afrique, la r\u00e9f\u00e9rence de terrain reste la bouillie bordelaise<\/strong> (sulfate de cuivre + chaux). Elle est strictement pr\u00e9ventive<\/strong>,elle emp\u00eache la germination des sporanges qui viennent se poser sur la feuille, mais ne d\u00e9truit pas un myc\u00e9lium d\u00e9j\u00e0 install\u00e9.<\/p>\n Alterner la bouillie bordelaise avec :<\/p>\n Le cuivre est class\u00e9 irritant. Toujours porter gants nitrile, lunettes de protection, masque anti-poussi\u00e8re<\/strong> et v\u00eatements couvrant bras et jambes. Rincer abondamment le mat\u00e9riel apr\u00e8s usage. Ne jamais traiter en pleine floraison sous risque d’affecter la pollinisation, ni en plein soleil (risque de br\u00fblures foliaires cupriques).<\/p>\n Lorsque les premiers sympt\u00f4mes sont visibles, il est trop tard pour la seule pr\u00e9vention. La priorit\u00e9 devient de stopper la propagation<\/strong>, pas de sauver les feuilles atteintes :<\/p>\n Si plus de 30 % du feuillage est touch\u00e9 et que la parcelle n’est pas isol\u00e9e, il peut \u00eatre plus rentable de r\u00e9colter pr\u00e9cocement ce qui peut l’\u00eatre et de retourner la parcelle plut\u00f4t que de multiplier les traitements co\u00fbteux et incertains.<\/p>\n La strat\u00e9gie gagnante contre le mildiou en climat tropical n’est jamais chimique, elle est agronomique et climatique<\/strong>. Un producteur qui a bien choisi son cultivar, bien positionn\u00e9 sa culture dans le calendrier saisonnier, correctement dimensionn\u00e9 son irrigation et sa protection sous abri, et qui suit les conditions m\u00e9t\u00e9orologiques quotidiennement, ne pulv\u00e9risera que 2 \u00e0 3 fois par saison en pr\u00e9ventif, au lieu des 8 \u00e0 12 applications curatives que l’on voit malheureusement encore trop souvent.<\/p>\n C’est exactement ce type de conception int\u00e9gr\u00e9e que nos \u00e9quipes proposent aux producteurs et porteurs de projets \u00e0 travers nos services de conseil et ing\u00e9nierie agricole<\/a> et notre gamme d’intrants et solutions de protection des cultures<\/a>.<\/p>\n Article r\u00e9dig\u00e9 par l’\u00e9quipe agronomique de Jogoo Agriculture. Les recommandations phytosanitaires doivent \u00eatre adapt\u00e9es aux produits homologu\u00e9s dans votre pays.<\/em><\/p>\n Le mildiou de la tomate se reconna\u00eet \u00e0 des taches vert-jaun\u00e2tre translucides et gorg\u00e9es d’eau sur les feuilles, qui virent rapidement au brun-noir aux contours diffus. Un feutrage blanc gris\u00e2tre appara\u00eet au revers de la feuille \u00e0 l’aube, c’est le myc\u00e9lium sporulant, un signe diagnostique. Sur fruit, on observe des plages brunes irr\u00e9guli\u00e8res, dures et grumeleuses, g\u00e9n\u00e9ralement sur les \u00e9paules.<\/p>\n Le traitement naturel du mildiou repose sur la bouillie bordelaise (pr\u00e9ventive uniquement), le bicarbonate de soude \u00e0 5-8 g\/L avec une huile v\u00e9g\u00e9tale mouillante, et le purin de pr\u00eale dilu\u00e9 \u00e0 5-10 %. Il est essentiel de supprimer et br\u00fbler imm\u00e9diatement toutes les parties atteintes, d’a\u00e9rer la culture et de basculer sur une irrigation au pied.<\/p>\n La bouillie bordelaise s’applique sur tomate \u00e0 10-20 g par litre d’eau selon la pression parasitaire et la formulation. On d\u00e9marre \u00e0 la dose basse d\u00e8s que les plants atteignent 15-20 cm, avec renouvellement tous les 12-14 jours en conditions s\u00e8ches, ramen\u00e9 \u00e0 8-10 jours en conditions humides et syst\u00e9matiquement dans les 48 h apr\u00e8s une pluie de plus de 20 mm. Ne pas d\u00e9passer 4 \u00e0 6 applications par saison.<\/p>\n Le d\u00e9lai avant r\u00e9colte apr\u00e8s un traitement \u00e0 la bouillie bordelaise sur tomate est de 14 \u00e0 21 jours selon le produit commercial utilis\u00e9. Ce d\u00e9lai est imp\u00e9ratif pour la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire du consommateur.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u00c9J R\u00e9dig\u00e9 par \u00c9quipe Jogoo Agriculture Publi\u00e9 : 1 juillet 2026 V\u00e9rifi\u00e9 et relu par Royking Niba, Relecteur \u00e9ditorial, Jogoo Agriculture Le mildiou reste la maladie foliaire la plus redout\u00e9e du producteur de tomate. En Afrique de l’Ouest et centrale, l’alternance saisons pluvieuses \/ saisons s\u00e8ches, la culture en hivernage et la conduite sous ombri\u00e8re […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":1141,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[28,23],"tags":[],"class_list":["post-1044","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-protection-cultures","category-maraichage"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jogoo.africa\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1044","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jogoo.africa\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jogoo.africa\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jogoo.africa\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jogoo.africa\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1044"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/jogoo.africa\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1044\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jogoo.africa\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1141"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jogoo.africa\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1044"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jogoo.africa\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1044"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jogoo.africa\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1044"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nCe qu’est r\u00e9ellement le mildiou (et ce qu’il n’est pas)<\/h2>\n
\n
Les conditions climatiques qui d\u00e9clenchent l’\u00e9pid\u00e9mie<\/h2>\n
\n
Sympt\u00f4mes : le diagnostic diff\u00e9rentiel qui compte<\/h2>\n
\n
Pr\u00e9vention : neuf gestes qui font 80 % du travail<\/h2>\n
\n
Traitement chimique : cadre, doses et d\u00e9lais<\/h2>\n
Bouillie bordelaise : le protocole<\/h3>\n
\n
Alternatives et rotations<\/h3>\n
\n
S\u00e9curit\u00e9 op\u00e9rateur<\/h3>\n
Que faire face \u00e0 un foyer d\u00e9j\u00e0 d\u00e9clar\u00e9<\/h2>\n
\n
Le mot de la fin : construire un syst\u00e8me, pas courir apr\u00e8s un traitement<\/h2>\n
\nSources et r\u00e9f\u00e9rences<\/h2>\n
\n
Questions fr\u00e9quentes<\/h2>\n
Comment reconna\u00eetre le mildiou de la tomate ?<\/h3>\n
Comment traiter le mildiou de la tomate naturellement ?<\/h3>\n
Quel est le dosage de la bouillie bordelaise sur tomate ?<\/h3>\n
Combien de temps entre traitement \u00e0 la bouillie bordelaise et r\u00e9colte ?<\/h3>\n