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Planter un avocat \u00e0 partir d’un noyau est le projet de jardinage le plus satisfaisant que vous puissiez tenter \u00e0 la maison, un fruit achet\u00e9 au march\u00e9 devient une plante, puis un petit arbre. Il faut de la patience : de 4 \u00e0 10 ans avant les premiers fruits en culture non greff\u00e9e, quelques mois seulement pour obtenir une belle plante d’ornement. Ce guide couvre les deux m\u00e9thodes (dans l’eau et directement en terre), le repiquage, l’entretien du jeune arbre, et, pour ceux qui veulent aller plus loin, la transition vers un vrai avocatier productif en champ.<\/p>\n
C’est la m\u00e9thode la plus spectaculaire, vous voyez tout le processus.<\/p>\n
Plus rapide et plus fiable pour l’agriculture r\u00e9elle, moins visuelle.<\/p>\n
Un avocatier issu de noyau non greff\u00e9 produira tr\u00e8s probablement des fruits m\u00e9diocres, ou pas de fruits du tout, et pas avant 5 \u00e0 10 ans. Voici pourquoi :<\/p>\n
Dans une exploitation diversifi\u00e9e, l’avocatier s’int\u00e8gre bien \u00e0 c\u00f4t\u00e9 d’autres cultures fruiti\u00e8res et vivri\u00e8res comme la culture du manioc<\/a>, qui utilise l’espace au sol pendant que l’avocatier s’installe. Pour les projets agro-industriels int\u00e9gr\u00e9s \u00e0 grande \u00e9chelle, notre \u00e9quipe de conseil et ing\u00e9nierie agricole<\/a> accompagne le dimensionnement, le choix des vari\u00e9t\u00e9s, et le montage financier, de la parcelle familiale au verger commercial.<\/p>\n Article de l’\u00e9quipe agronomique de Jogoo Agriculture. Les d\u00e9lais et rendements sont des valeurs indicatives et varient selon le climat, la vari\u00e9t\u00e9 et la conduite culturale.<\/em><\/p>\n Dans l’eau avec la m\u00e9thode des cure-dents, comptez 4 \u00e0 8 semaines pour voir le noyau se fendre et une racine appara\u00eetre. En terre directement, la germination prend le m\u00eame temps mais n’est pas visible. Le noyau doit \u00eatre plac\u00e9 dans un endroit chaud (20 \u00e0 25 \u00b0C) et lumineux mais sans soleil direct. Certains noyaux peuvent prendre jusqu’\u00e0 3 mois, soyez patient.<\/p>\n Choisissez un pot d’au moins 20 cm de diam\u00e8tre avec un bon drainage. Remplissez d’un m\u00e9lange de terreau, sable et compost (2:1:1). Plantez le noyau debout, la partie plate (arrondie) en bas, le tiers sup\u00e9rieur pointu hors du sol. Arrosez mod\u00e9r\u00e9ment et placez \u00e0 mi-ombre \u00e0 20-25 \u00b0C. Germination en 4 \u00e0 8 semaines.<\/p>\n Th\u00e9oriquement oui, mais en pratique tr\u00e8s rarement de bons fruits. Les avocatiers issus de semis fleurissent seulement apr\u00e8s 5 \u00e0 10 ans, produisent peu, et les fruits sont souvent petits, fibreux, ou diff\u00e9rents du fruit parent (car les avocats commerciaux sont des hybrides greff\u00e9s). Pour obtenir un arbre productif, achetez un plant greff\u00e9 Hass, Fuerte ou \u00e9quivalent aupr\u00e8s d’une p\u00e9pini\u00e8re certifi\u00e9e.<\/p>\n Oui, absolument. Quand la tige atteint 20 cm, taillez \u00e0 15 cm au-dessus de la base pour forcer la ramification. Sans cette taille, vous obtenez une longue tige unique sans branches, fragile et disgracieuse. R\u00e9p\u00e9tez la taille tous les 30 cm de croissance jusqu’\u00e0 obtenir un port compact et ramifi\u00e9.<\/p>\n Les feuilles jaunes chez un jeune avocatier ont trois causes principales : exc\u00e8s d’arrosage (la plus fr\u00e9quente, les racines pourrissent et la plante meurt de soif), manque de lumi\u00e8re (d\u00e9placer pr\u00e8s d’une fen\u00eatre), ou carence en fer et azote (fertiliser l\u00e9g\u00e8rement). V\u00e9rifiez d’abord l’humidit\u00e9 du sol : si les 3 premiers cm ne sont pas secs, arr\u00eatez d’arroser jusqu’\u00e0 ce qu’ils le soient.<\/p>\n
\nQuestions fr\u00e9quentes<\/h2>\n
Combien de temps faut-il pour qu’un noyau d’avocat germe ?<\/h3>\n
Comment planter un noyau d’avocat dans la terre directement ?<\/h3>\n
Un avocatier issu de noyau donne-t-il des fruits ?<\/h3>\n
Faut-il tailler un jeune avocatier ?<\/h3>\n
Pourquoi les feuilles de mon avocatier jaunissent-elles ?<\/h3>\n