{"id":1195,"date":"2026-08-04T09:07:26","date_gmt":"2026-08-04T09:07:26","guid":{"rendered":"https:\/\/jogoo.africa\/?p=1195"},"modified":"2026-08-04T09:07:26","modified_gmt":"2026-08-04T09:07:26","slug":"culture-cacao-cameroun-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jogoo.africa\/en\/culture-cacao-cameroun-2026\/","title":{"rendered":"Culture du cacao au Cameroun 2026 : guide complet du sol \u00e0 la f\u00e8ve"},"content":{"rendered":"

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R\u00e9dig\u00e9 par Katte Yato<\/a><\/div>\n
Publi\u00e9 : 4 ao\u00fbt 2026<\/div>\n
V\u00e9rifi\u00e9 et relu par Royking Niba<\/a>, Relecteur \u00e9ditorial, Jogoo Agriculture<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\u00c0 propos de l’auteur :<\/strong> Doctorant en g\u00e9n\u00e9tique animale \u00e0 l’Universit\u00e9 de Dschang (laboratoire du Prof. Ngoula Ferdinand). Master de l’Universit\u00e9 de Buea. Directeur adjoint chez SAIC Industries. Auteur de 8 publications scientifiques sur la g\u00e9n\u00e9tique aviaire (r\u00e9sistance \u00e0 la maladie de Newcastle), les sciences environnementales et la reproduction animale. Voir profil ResearchGate \u2192<\/a><\/div>\n<\/div>\n

Le Cameroun est le 5e<\/sup> producteur mondial de cacao<\/strong>, avec une production nationale qui oscille entre 280 000 et 310 000 tonnes par campagne. Derri\u00e8re ces chiffres impressionnants, une r\u00e9alit\u00e9 contrast\u00e9e : plus de 600 000 producteurs, dont l’immense majorit\u00e9 exploite moins de 3 hectares, avec des rendements moyens qui plafonnent \u00e0 400 kg par hectare, tr\u00e8s loin des potentiels agronomiques atteints ailleurs. Ce guide reprend tout ce qu’un exploitant doit savoir pour installer, conduire et rentabiliser une cacaoy\u00e8re au Cameroun en 2026, en s’appuyant sur les r\u00e9f\u00e9rentiels de l’IRAD<\/a>, de la CICC<\/a> et de la SODECAO.<\/p>\n

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Le cacao au Cameroun en 2026 : chiffres cl\u00e9s et zones de production<\/h2>\n

La cacaoculture camerounaise repose historiquement sur cinq r\u00e9gions productrices : le Centre<\/strong> (bassin de Ntui-Bafia), le Sud<\/strong> (Ebolowa, Sangm\u00e9lima), le Sud-Ouest<\/strong> (Kumba, Konye, Muyuka), le Littoral<\/strong> (Nkam, Moungo) et l’Est<\/strong> (Abong-Mbang, Bertoua). Le Centre et le Sud-Ouest concentrent \u00e0 eux seuls environ 70 % de la production nationale. Pour un cadrage plus large sur les fili\u00e8res agricoles du pays, voir notre panorama de l’agriculture au Cameroun<\/a>.<\/p>\n

Sur le march\u00e9 mondial, le Cameroun exporte principalement des f\u00e8ves brutes, avec les Pays-Bas, les \u00c9tats-Unis, l’Espagne et la Malaisie comme premi\u00e8res destinations. La campagne cacaoy\u00e8re s’\u00e9tale d’octobre \u00e0 juillet, avec deux pics : une grande r\u00e9colte<\/strong> d’octobre \u00e0 janvier et une petite r\u00e9colte<\/strong> d’avril \u00e0 juillet. Les prix bord champ ont connu une hausse historique entre 2024 et 2026, port\u00e9s par les d\u00e9ficits de production en C\u00f4te d’Ivoire et au Ghana, atteignant plus de 3 500 FCFA\/kg pour des f\u00e8ves de bonne qualit\u00e9, soit pr\u00e8s du triple des niveaux observ\u00e9s en 2022.<\/p>\n

Conditions \u00e9cologiques : climat, sol et altitude<\/h2>\n

Le cacaoyer (Theobroma cacao L.)<\/em> est une esp\u00e8ce exigeante. Une bonne cacaoy\u00e8re commence par un site qui coche les cases suivantes :<\/p>\n

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  • Pluviom\u00e9trie<\/strong> : entre 1 500 et 2 500 mm par an, bien r\u00e9partis. Une saison s\u00e8che marqu\u00e9e (moins de 100 mm\/mois) sur plus de 3 mois cons\u00e9cutifs p\u00e9nalise fortement le rendement.<\/li>\n
  • Temp\u00e9rature<\/strong> : moyenne annuelle entre 21 \u00b0C et 32 \u00b0C, avec des minima ne descendant jamais sous 15 \u00b0C.<\/li>\n
  • Altitude<\/strong> : id\u00e9alement entre 100 et 700 m\u00e8tres. Au-del\u00e0 de 900 m, la croissance ralentit sensiblement.<\/li>\n
  • Humidit\u00e9 relative<\/strong> : sup\u00e9rieure \u00e0 70 %, ce qui explique la performance des zones foresti\u00e8res et foresti\u00e8res d\u00e9grad\u00e9es.<\/li>\n
  • Sols<\/strong> : ferralitiques, profonds (au moins 1,5 m), riches en mati\u00e8re organique, pH entre 5,5 et 7,5. \u00c9viter absolument les sols hydromorphes et \u00e0 nappe phr\u00e9atique proche.<\/li>\n
  • Ombrage<\/strong> : indispensable au moins pendant les 3 premi\u00e8res ann\u00e9es, \u00e0 hauteur de 60-70 % puis 30-40 % \u00e0 maturit\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n

    \"Cabosse<\/p>\n

    Un test rapide de terrain : si des cacaoy\u00e8res productives existent dans un rayon de 20 km, l’\u00e9cologie est favorable. Un test de sol par un laboratoire de l’IRAD ou d’une \u00e9cole d’agriculture reste toutefois indispensable avant d’engager les investissements de plantation.<\/p>\n

    Sur les zones \u00e0 saison s\u00e8che marqu\u00e9e (Nord-Est du bassin cacaoyer, Haute Sanaga, franges du Sud), le d\u00e9ficit hydrique est le premier facteur limitant. C’est pr\u00e9cis\u00e9ment l’usage que M. DJOAH Yves Thierry, en partenariat avec l’IRAD \u00e0 Ebolowa, a fait de l’irrigation goutte \u00e0 goutte sur sa plantation cacaoy\u00e8re : les premi\u00e8res cabosses sont apparues un an seulement apr\u00e8s le planting, contre plusieurs ann\u00e9es en conduite pluviale classique (voir la fiche projet Jogoo Agriculture<\/a>). Pour le fonctionnement d\u00e9taill\u00e9 d’un tel syst\u00e8me, voir notre guide sur le syst\u00e8me d’irrigation goutte \u00e0 goutte<\/a>.<\/p>\n