Agriculture en Côte d'Ivoire : cacao, anacarde et vivriers

Guides pratiques pour les producteurs africains

L'agriculture en Côte d'Ivoire est portée par de grandes filières d'exportation, mais les cultures vivrières et le maraîchage offrent aussi de réelles opportunités. Cette rubrique réunit nos guides sur le cacao Côte d'Ivoire, l'anacarde Côte d'Ivoire, l'hévéa, le palmier à huile et les cultures vivrières comme le manioc, l'igname et le plantain. Vous y trouverez des conseils techniques pour améliorer vos rendements et diversifier votre exploitation.

Nos guides sur l'agriculture en Côte d'Ivoire

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Questions fréquentes

Quelles sont les principales cultures en Côte d'Ivoire ?

Le cacao est la culture phare, suivi de l'anacarde, de l'hévéa, du palmier à huile, du café, du coton et de la banane. Côté vivrier, l'igname, le manioc, le plantain, le riz et le maïs dominent. Le sud forestier concentre le cacao, l'hévéa et le palmier, tandis que le nord, plus sec, est le domaine de l'anacarde et du coton. Le maraîchage progresse autour des villes.

Comment cultiver l'anacarde en Côte d'Ivoire ?

L'anacarde se cultive surtout dans le centre et le nord du pays, où la saison sèche est bien marquée. Plantez des plants greffés ou des noix sélectionnées en début de saison des pluies, avec un écartement large. Entretenez les jeunes arbres par désherbage circulaire, protégez la plantation des feux de brousse et taillez pour former la couronne. Ramassez régulièrement les noix tombées et séchez-les bien avant stockage.

Quelle culture vivrière est rentable en Côte d'Ivoire ?

Le manioc est très demandé pour l'attiéké et se cultive facilement. L'igname et le plantain se vendent bien dans les villes, tout comme le riz local. Le maïs est rentable s'il est bien conduit et vendu au bon moment. Le choix dépend de votre zone, de vos débouchés et de votre capital : visez une culture que vous pouvez vendre facilement près de chez vous.